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文档摘要

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丝蛋白肽对小鼠免疫功能的多维度影响与机制探究

一、引言

1.1研究背景与意义

在生命科学与生物医学的研究领域中，生物活性肽一直是备受瞩目的焦点。丝蛋白肽作为生物活性肽的重要成员，由天然丝蛋白酶水解生成，是一种具有多种生物活性的多肽混合物，其独特的氨基酸序列和结构赋予了它诸多特殊功能，在医药、食品、化妆品等行业展现出广阔的应用前景。近年来，随着对丝蛋白肽研究的不断深入，其多种生物活性逐渐被揭示。研究表明，丝蛋白肽具有抗氧化、抗炎、调节免疫功能等作用。在抗氧化方面，它能够有效清除体内自由基，减缓氧化应激对细胞的损伤，对预防和治疗与氧化应激相关的疾病具有潜在价值。在抗炎作用上，丝蛋白肽可通过抑制