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文档摘要

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沉香叶提取物：抗氧化与抑菌性能及作用机制探究

一、引言

1.1研究背景与意义

沉香树（Aquilariasinensis(Lour.)Spreng.），属瑞香科沉香属，是一种极具价值的热带及亚热带常绿乔木，被列为国家二级保护野生植物。在我国，沉香树主要分布于海南、广东、广西、云南等地，其生长环境多为高温多雨、土壤肥沃的山地或丘陵。

沉香树的经济价值极高，其产出的沉香是世界上最昂贵的香料和药材之一。自古以来，沉香就备受珍视，在香料市场和中医药领域占据重要地位。在香料行业，沉香因其独特、浓郁且持久的香气，被广泛应用于高级香水、香薰产品的制作，为产品赋予了高雅、神秘的气息。在中医药领域，沉