;目录;;;食品安全新规下的标准适配性调整;国际上储粮曲霉检测多依赖单一分子技术，我国新标准创新性融合形态学图谱与分子特征标记，既保持与ISO21527-1的兼容性，又突出中国储粮常见曲霉种类特色。这一升级使我国在粮储真菌检测领域形成技术优势，为国际标准贡献中国方案。;;;分子生物学特征的补充界定作用;致病风险等级的分类划分标准;

三、图谱绘制的技术革新：显微观察与分子标记如何结合？专家解读标准中的检测方法优化路径;;;;;黄曲霉及其毒素的对应关系与检测阈值;赭曲霉素产生菌株的识别与防控重点;多重产毒菌株的复合风险评估方法;;南方高湿地区