公务员语言考试题目：“校园食品安全管理”规范表述是什么及答案

一、单项选择题（每题2分，共10题）

1.校园食品安全管理的第一责任人是（）

A.校长B.食堂厨师C.后勤人员

2.校园食品采购应优先选择（）

A.小作坊产品B.正规厂家产品C.价格便宜产品

3.校园食堂食品留样需保留（）小时。

A.12B.24C.48

4.校园食品安全管理中，食品储存温度要求正确的是（）

A.常温即可B.按食品特性分类储存C.都放冷冻室

5.校园食堂从业人员健康证有效期是（）

A.半年B.一年C.