环境因子与养殖生物白斑综合症传播及分子生物标志物系统关联探究

一、引言

1.1研究背景

随着全球人口的持续增长和人们生活水平的不断提高，对优质蛋白质的需求日益旺盛，养殖业作为重要的蛋白质供应来源，在全球农业经济中占据着举足轻重的地位。据联合国粮食及农业组织（FAO）统计数据显示，过去几十年间，全球养殖业规模持续扩张，水产养殖、畜禽养殖等领域产量均实现了显著增长，为保障全球粮食安全和满足人们的饮食需求做出了重要贡献。例如，2022年全球水产养殖产量达到了1.2亿吨，较2010年增长了约30%；中国作为世界上最大的生猪养殖和消费国，2023年生猪出栏量达到了7.26亿头，占全