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7月食品安全复习题+参考答案

一、单选题（共30题，每题1分，共30分）

1.试题：食品药品监督管理部门应当对食品进行定期或者不定期的抽样检验。进行抽样检验，应当购买抽取的样品，另外的检验费和抽样费如何收取？

选项A:收取检验费和抽样费

选项B:收取检验费，不收取抽样费

选项C:不收取检验费，但收取抽样费

选项D:不收取检验费和其他任何费用

正确答案：(D)

说明：《食品安全法》规定，食品药品监督管理部门进行抽样检验，应当购买抽取的样品，不得收取检验费和其他任何费用。

2.试题：除食品安全标准外，其他的食品强制性标准。

选项A:未经批准不得制定

选项B:特殊情况下可以制定

选项C:不得制定