2025年咖啡师职业技能测试卷：咖啡师职业素养与人际沟通试题解析

考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

一、单选题（本部分共20题，每题2分，共40分。仔细阅读每个选项，选择最符合题意的答案。）

1.作为一名咖啡师，当你面对一位要求你立即制作一杯手冲咖啡的顾客时，最合适的回应方式是：

A.对不起，我现在手头忙，等下再做吧。

B.好的，没问题，请稍等，马上为您准备。

C.手冲咖啡需要时间，您要的是速溶的吗？

D.手冲咖啡太慢了，我建议您点别的。

2.咖啡师在向顾客推荐咖啡时，应该注重以下几点，除了：

A.顾客的口味偏好和饮用习惯

B.当