基于生物信息学的枣树cDNA文库EST序列深度解析与应用探索

一、引言

1.1研究背景与意义

枣树（ZiziphusjujubaMill.）作为一种重要的经济林木，在全球范围内广泛分布，尤其是在中国、韩国、日本等亚洲国家。枣树不仅具有重要的生态价值，如保持水土、防风固沙等，还拥有极高的经济价值和深厚的文化内涵。其果实富含多种营养成分，如维生素C、维生素P、糖类、膳食纤维以及多种矿物质，不仅可直接食用，口感鲜美，还可加工成果干、蜜饯、果酒、果酱等多种食品，在食品工业中占据重要地位。同时，枣果在传统医学中也具有重要的药用价值，据《本草纲目》等中医典籍记载，枣果具有补中益气、养血安神、缓