生物酶修饰对明胶与壳聚糖生物材料性能优化及应用拓展研究

一、引言

1.1研究背景与意义

在生物材料领域，明胶与壳聚糖作为两种常用的天然生物材料，凭借其独特的性能优势，在众多领域展现出广泛的应用潜力。明胶，作为自然界来源丰富的蛋白质类天然高分子和生物大分子材料，具有良好的生物相容性、无毒、可生物降解以及可被人体吸收等优点，并且价格低廉，在生物医用材料领域应用广泛。特别是其氨基酸组成和比例与人体皮肤接近，在生物敷料、伤口愈合剂和人工皮肤等皮肤组织工程方面前景良好。然而，明胶自身也存在一些明显的局限性，例如其膜脆性大、易破碎，这在实际应用中容易导致材料的损坏，影响其使用效果；同时，明胶易溶于水，