2025年食品检验工食品安全检测设备操作考试试卷：设备操作

考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

一、单项选择题（本大题共20小题，每小题2分，共40分。在每小题列出的四个选项中，只有一项是最符合题意的，请将正确选项字母填涂在答题卡相应位置上。）

1.在进行食品样品前处理时，使用高速离心机的首要目的是什么？A.加热样品B.沉淀大颗粒杂质C.消毒样品D.均匀混合样品

2.使用紫外可见分光光度计测量样品吸光度时，选择波长400-760纳米波段的原因是什么？A.此波段光线最亮B.此波段对大多数有机物有强吸收C.此波段对眼睛伤害最