基本信息
文件名称：2025年酒店餐饮标杆企业组织效能报告.docx
文件大小：3.04 MB
总页数：103 页
更新时间：2025-09-25
总字数：约4.4万字
文档摘要
社保新规落地，
酒店餐饮企业迎来成本结构变革
——2025年酒店餐饮标杆企业组织效能报告
2025年8月
数据来源及调研样本说明
截至到2025年8月13日，顺为咨询通过iFind等数据库收集到25家酒店餐饮企业的组织效能数据。
酒店餐饮行业具有一定特殊性，上市企业较少，综合考虑企业影响力和营业收入，选取了A股6家上市企业，港股中营业收入排名靠前的2家餐饮企业，以及美股
中营收靠前的2家酒店企业，共10家酒店餐饮企业进行组织效能分析。
10家标杆企业中，前5家企业为餐饮企业，后5家企业为酒店，包含百胜中国、海底捞、锦江酒店、华住等头部企