基本信息

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文档摘要

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第1篇

一、项目背景

随着我国经济的快速发展和人民生活水平的不断提高，餐饮业在我国市场占有越来越重要的地位。深圳作为我国改革开放的前沿城市，餐饮市场更是呈现出多元化、高端化的趋势。为了在激烈的市场竞争中脱颖而出，提升品牌知名度，吸引更多顾客，本餐厅特制定以下营销方案。

二、目标市场

1.目标顾客群体：

-企事业单位员工

-白领阶层

-外地游客

-家庭聚餐

-商务宴请

2.市场定位：

-高端中式餐厅

-注重菜品品质与口味

-提供优质服务

-打造温馨舒适的用餐环境

三、营销策略

1.产品策略

（1）菜品创新：结合深圳本地