印尼水产品出口困境与突破路径：基于市场、政策与产业视角的深度剖析

一、引言

1.1研究背景与意义

1.1.1研究背景

在全球贸易的大格局中，水产品贸易一直占据着重要地位，并且近年来呈现出持续增长的态势。联合国贸易和发展会议发布的《海洋渔业和水产养殖业的南南贸易》报告显示，2022年，全球海洋渔业和水产养殖业总产量达2.23亿吨，创历史新高，该领域贸易额达1860亿美元，比2012年的1140亿美元增长63%。这一增长趋势反映了全球对水产品需求的不断攀升，背后的驱动因素众多，包括人口的增长使得对蛋白质的需求日益旺盛，而水产品作为优质蛋白质来源备受青睐；人们生活水平的提高