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秸秆养牛与固碳型生态农业

最近，笔者在山东弘毅生态农场听到这样的好消息：因为周围村庄养牛户多了，秸秆很难买到。花生糠由2008年每千克0.16元上涨到2009年的每千克0.26元，粉碎后的玉米干秸秆也达到每千克0.2元。因为求大于供，那些有粉碎机的农户生意兴旺,许多养牛户开着拖拉机到田间地头捡秸秆，粉碎之后喂牛。原来被农民作为废弃物在田间地头一烧了之的秸秆，如今成了抢手货。

2005年，弘毅生态农场所在的村庄只有两头牛,在专家的带动下，引进秸秆加工与储存技术，肉牛养殖成本下降，有了效益后农民的养牛积极性大大提高。目前，弘毅生态农场所在的蒋家庄村10户农民养牛141头。肉牛养