花青素苷合成途径结构基因表达：菊花与瓜叶菊花色差异的关键解码

一、引言

1.1研究背景与意义

植物色素是植物中普遍存在的天然色素，在植物的生长发育、光合作用以及吸引授粉昆虫等多个方面发挥着举足轻重的作用。依据溶解性和化学性质的不同，植物色素可被划分为水溶性色素与脂溶性色素两大类，其中水溶性色素主要包含花青素、黄酮类等，脂溶性色素则主要涵盖类胡萝卜素、叶绿素等。这些色素不仅使植物呈现出五彩斑斓的外观，满足了人类对于美的追求，还在植物的生理活动中扮演着不可或缺的角色，如叶绿素能够吸收光能，参与光合作用，为植物的生长提供能量；类胡萝卜素可以辅助叶绿素进行光合作用，还对植物的生长和发育有着重要作用