小学三年级劳动实践课教案

主题：山东科学技术出版社中小学劳动实践指导手册三年级第3

课烹饪与营养厨房小能手煮鸡蛋

教学目标：

1.知识与技能：学生能够了解煮鸡蛋的基本步骤，掌握火候控

制方法，学会安全使用厨房用具。

2.过程与方法：通过实践操作，培养学生动手能力和观察力，

体验烹饪的乐趣。

3.情感态度价值观：激发学生对烹饪的兴趣，培养耐心和细心，

同时了解食物的营养价值，形成良好的饮食习惯。

教学准备：

鸡蛋若干

锅具1个