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文档摘要

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多元菜籽饼粕对罗非鱼生长及理化特性的影响探究

一、引言

1.1研究背景与意义

随着全球畜牧业和水产养殖业的快速发展，对蛋白质饲料的需求日益增长。菜籽饼粕作为油菜籽榨油后的副产物，是一种重要的植物性蛋白饲料资源。在现代工业条件下加工菜籽，通常可得到将近60%的菜籽饼粕。我国是油菜种植大国，油菜籽产量丰富，每年产生大量的菜籽饼粕。菜籽饼粕的蛋白质含量较高，一般在35%-45%之间，且氨基酸组成较为平衡，尤其是含硫氨基酸含量丰富，蛋氨酸加上胱氨酸的含量优于大豆饼粕蛋白质，其赖氨酸含量也与大豆饼粕接近。此外，菜籽饼粕中还含有多种维生素和微量元素，如铁、铜、锰、硒、维生素B1、维生