基于WebGIS的茶叶质量安全追溯系统：构建、应用与展望

一、引言

1.1研究背景

茶叶作为世界三大无酒精饮料之一，在全球饮品市场中占据着重要地位。中国作为茶叶的发源地，拥有着悠久的茶文化历史和丰富的茶叶资源，是全球最大的茶叶生产国和消费国。据中国茶叶流通协会发布的《2023年度中国茶叶产销形势报告》显示，2023年中国茶叶种植面积达到5149.76万亩，干毛茶总产量为333.95万吨，总产值达3296.68亿元。茶叶产业不仅为广大茶农提供了重要的收入来源，也在促进农村经济发展、推动乡村振兴战略实施等方面发挥着关键作用。

然而，近年来茶叶质量安全问题频发，严重威胁着消费者