沉浸式与情感共鸣：我国老字号餐饮企业体验营销策略深度剖析

一、引言

1.1研究背景与意义

1.1.1研究背景

随着经济的持续发展和人们生活水平的不断提高，消费者的需求层次逐渐提升，消费观念也发生了显著转变，体验经济应运而生。在体验经济时代，消费者不再仅仅满足于产品或服务所提供的基本功能，而是更加注重在消费过程中所获得的全方位体验，包括感官、情感、思考和行动等多个层面。这种体验需求的兴起，使得体验营销作为一种创新的营销方式，逐渐成为企业在激烈市场竞争中脱颖而出的关键策略。

在餐饮行业，消费者对于餐饮的需求早已超越了单纯的果腹层面，开始追求更高品质、更具特色的餐饮体验。他们期望在享受美食的同时