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文档摘要

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缺铁环境下菜心菜薹的生长响应与适应机制探究

一、引言

1.1研究背景与意义

铁是植物生长发育所必需的微量营养元素，在植物体中作为许多细胞氧化还原反应的重要辅助因子，参与了植物生长和发育的全过程，对植物的新陈代谢、光合作用、呼吸作用等生理过程起着至关重要的作用。虽然土壤中铁丰度较高，但由于其生物利用率较低，随着土壤盐碱化程度加剧，土壤缺铁越发普遍。据统计，全球约有三分之一的人口受到缺铁引起的贫血病困扰，在中国，缺铁性贫血的发病率也达到了10%。而在农业生产中，缺铁已成为一个世界性的问题，各国的农田普遍都有缺铁的发生。在我国，无论是南方的沿海地区，还是北方的黄土地、蒙古草原，乃至青海、甘肃、