基本信息

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文档摘要

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第1篇

一、总则

为了规范客房部的管理，提高服务质量，确保酒店的整体形象，特制定本制度。本制度适用于五星级酒店客房部的所有员工。

二、客房部组织架构

1.客房部经理：负责客房部的全面管理工作，包括员工培训、业务协调、安全管理等。

2.客房部副经理：协助客房部经理开展工作，负责客房部的日常运营管理。

3.客房部领班：负责所辖区域客房的日常管理工作，包括员工管理、服务流程执行、客房卫生检查等。

4.客房服务员：负责客房的清洁、整理、保养、布置等工作。

5.客房清洁工：负责客房的清洁工作。

三、客房部工作职责

1.客房部经理：

（1）制定客房部管理制度和操作规程，并组织实施。

（2）负责