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文档摘要

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【课题】怎样实现合理膳食

【学习目标】

1.能说出合理膳食的原则，获得有关人体营养学方面的知识。

2.通过“设计一份营养合理的食谱”，尝试运用有关合理营养的知识解决生活中的实际问题。

3.了解青少年的合理膳食的要求。

【学习重点】合理膳食的原则。

【学习难点】设计营养结构较为合理的食膳。

【导学过程】

一、课前先学

1.俗话说：早餐要吃，中餐要吃，晚餐要吃。

2.全天热量分配早餐占，中餐占，晚餐占为宜。不同体质、不同年龄、不同活动量的人需要的各种营养物质