2025年大学卫生教育专业题库——饮食营养与大学生养生教育

考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

一、选择题（请将正确选项的字母填在题后的括号内，每题1分，共20分）

1.以下哪种营养素是人体组织构成、酶和激素合成所必需的，但不能在体内合成或合成量不足必须从食物中获取？

A.脂肪酸

B.胆固醇

C.维生素C

D.碳水化合物

2.下列哪项不属于《中国居民膳食指南》的核心推荐？

A.食物多样，谷类为主

B.多吃蔬果、奶类、大豆

C.适量吃鱼、禽、蛋、瘦肉

D.少盐