基本信息

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文档摘要

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第1篇

一、前言

水产品重金属中毒是指人体摄入含有重金属的水产品后，重金属在体内积累，超过人体所能承受的剂量，导致人体出现各种中毒症状。为了保障人民群众的身体健康和生命安全，提高应对水产品重金属中毒事件的能力，制定本应急预案。

二、组织机构及职责

1.成立水产品重金属中毒应急指挥部，负责组织、协调、指挥和监督水产品重金属中毒事件的应急处置工作。

2.应急指挥部下设办公室，负责日常工作的组织、协调和落实。

3.各相关部门职责：

（1）卫生部门：负责组织医疗救治、监测、调查、采样等工作。

（2）市场监管部门：负责对水产品市场进行监督检查，查处违法行为。

（3）农业农村部门：负责对养殖、捕捞、