基本信息

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文档摘要

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餐厅消防应急演练(含剧本)

角色：

1.餐厅经理：负责餐厅整体管理和应急指挥。

2.厨师长：负责厨房操作和管理。

3.服务员甲、乙：负责餐厅服务工作。

4.收银员：负责收银工作。

5.消防队长：专业消防人员，指导演练。

6.顾客A、B、C、D：在餐厅就餐的顾客。

第一幕：餐厅日常营业

时间：中午12点

地点：餐厅内

（餐厅内，背景音乐舒缓，顾客A、B、C、D在餐桌前愉快用餐，服务员甲、乙穿梭在餐厅中为顾客服务，收银员坐在收银台忙碌，厨师长在厨房烹饪，餐厅经理在餐厅内巡视。）

服务员甲（微笑着走向顾客A）：“您好，请问您还需要点什么吗？”

顾客A（摆摆手）：“不用了，谢谢，这菜味道很