2025年大学特殊教育专业题库——特殊教育园所营养饮食指导计划

考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

一、选择题（每题2分，共20分）

1.特殊教育园所中的自闭症儿童，其营养需求的特点通常不包括以下哪一项？

A.能量代谢率可能高于普通儿童

B.对某些营养素的需求量可能增加

C.摄入食物的种类和数量通常没有特殊要求

D.可能存在食物过敏或挑食问题

2.进行膳食调查时，以下哪一项方法不适合用于评估特殊儿童的膳食摄入情况？

A.24小时膳食回顾法

B.食物频率法

C.体格测量法