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2025年化学制药技术专升本复习题（附答案解析）

一、单选题（共50题，每题1分，共50分）

1.VC易变色是因为结构中含有（）

A、内酯键

B、连二烯醇基

C、羧基

D、以上都不对

正确答案：B

答案解析：维生素C分子结构中含有连二烯醇基，具有较强的还原性，易被氧化而导致变色。

2.当流体通过固体颗粒床层时，随着气速由无到有、由小到大，床层经历的阶段依次为（）①输送床②流化床③固定床

A、③①②

B、③②①

C、①③②

D、①②③

正确答案：B

答案解析：固定床阶段，气速较低，流体不足以使固体颗粒流化，颗粒静止不动；当气速增大到一定程度，固体颗粒开始松动，床层进入流化床阶段；气速继