;一、婴幼儿营养教育的意义和目标;婴幼儿营养教育的总目标

（1）了解食物的名称、种类及特点，知道不同食物有不同营养，懂得膳食平衡的基本道理。

（2）养成良好的饮食习惯，纠正偏食、挑食、厌食、拒食、过食等行为。

（3）逐步养成安全、卫生饮食的意识，纠正不良的饮食习惯和态度。

（4）逐步学会独立进餐，掌握餐具使用的技能和技巧。

（5）初步了解消化系统的重要性，掌握保护消化器官的知识和技能。

（6）防止婴幼儿营养不良，促进婴幼儿生长发育和身心健康发展。;2.婴幼儿营养教育的年龄段目标;二、婴幼儿营养教育的内容;（二）营养能力和行为;（三）营养态度;三、婴幼儿营养教育的原则;四、婴幼儿营养教育的方法