基本信息

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文档摘要

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第1篇

一、项目背景

随着我国经济的快速发展，人们的生活水平不断提高，对于食品质量、口味、健康等方面的要求也越来越高。食堂作为企业、学校、机关等单位的日常饮食场所，其食品安全、卫生、营养等方面直接关系到员工的身心健康。为提高食堂管理水平，满足广大师生、员工的饮食需求，现就食堂承包方案进行咨询。

二、项目目标

1.提高食堂管理水平，确保食品安全、卫生、营养。

2.提升食堂服务质量，满足师生、员工对饮食的需求。

3.降低食堂运营成本，提高食堂经济效益。

4.促进食堂与承包方、师生、员工之间的和谐发展。

三、项目内容

1.食堂基本情况

（1）食堂规模：食堂占地面积、建筑面积、容纳人数等。