小学体育与健康地质版（2024）三年级全一册每课教学反思

第一课吃出好身体

核心素养目标达成情况

本课核心素养聚焦“健康生活”维度，旨在培养学生识别健康饮食结构的能力、形成科学进餐的行为习惯，以及主动关注自身营养状况的责任意识。从课堂效果来看，通过“食物金字塔拼图游戏”和“我的一日三餐设计”活动，85%以上的学生能准确区分谷薯类、蔬菜水果类、鱼禽肉蛋奶类等食物类别，60%的学生设计的餐单符合“荤素搭配、粗细结合”的原则，初步达成了“能选择健康食物”的素养目标；但在“理解营养均衡对生长发育的重要性”方面，部分学生仍停留在“好吃”的表层认知，对“蛋白质促进骨骼生