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文件名称:2025年新版物理酿酒题目及答案.pdf
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总页数:7 页
更新时间:2025-09-27
总字数:约3.34千字
文档摘要

2025年新版物理酿酒题目及答案

单项选择题(每题2分,共10题)

1.在酿酒过程中,利用哪种物理现象使酒精从混合液中分离出来?

A.升华B.蒸发C.凝华D.液化

答案:B

2.酿酒时,为了使发酵更充分,通常需要控制的物理量是?

A.声音B.光照C.温度D.颜色

答案:C

3.哪种物理仪器可用于检测酿酒原料的密度?

A.温度计B.天平C.量筒D.密度计

答案:D

4.酿酒过程中,原料的颗粒大小影响发酵速度,这主要是改变了什么

物理因素?

A.表面积B.质量