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文档摘要

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专升本生物化学考试题与答案

一、单选题（共60题，每题1分，共60分）

1.下列哪种方法不用于蛋白质的定量测定?

A、双缩脲反应

B、Folin酚试剂法

C、测定含磷量

D、紫外分光光度法

E、测定含氮量

正确答案：C

答案解析：蛋白质定量测定方法有双缩脲反应、Folin酚试剂法、紫外分光光度法、测定含氮量等。测定含磷量主要用于核酸等含磷化合物的分析，不用于蛋白质的定量测定。

2.饥饿可使肝内哪一代谢途径增强?

A、磷酸戊糖途径

B、糖异生

C、脂肪合成

D、糖酵解途径

E、糖原合成

正确答案：B

答案解析：饥饿时，体内血糖水平下降，为维持血糖稳定，肝内糖异生途径增强，利用非糖物质如氨基酸、