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山茱萸果冻制备工艺优化与创新配方开发研究

目录

山茱萸果冻制备工艺优化与创新配方开发研究(1) 4

1.文档简述 4

1.1研究背景与意义 6

1.2文献综述 7

1.3研究目标与内容 9

2.材料与方法 12

2.1实验材料 13

2.2实验方法 15

2.3数据处理与分析方法 17

3.山茱萸果冻传统制备工艺分析 21

3.1传统工艺流程概述 22

3.2传统工艺中存在的问题 24

3.3传统工艺的局限性分析 25

4.山