基本信息

---

下载

文档摘要

---

一、绪论

（一）研究背景

伴随着互联网时代的到来，网购已经成为人们生活中不可或缺的一部分。广大消费者对电子商务产业的期望也越来越高，数码电器、美妆护肤、生活旅行、母婴童装等方面的交易都能通过电子商务平台简单快捷的完成。面临人们生活节奏的加快，各大电商平台大都推出了生鲜农产品交易板块，通过新增蔬菜、水果、肉禽蛋、海产、速食等生鲜产品，将视野聚集到消费者日常生活所需的蔬菜肉类等，在扩展电子商务产业范围的同时，也有助于满足消费者多层次需求，为消费者生活带来便捷。

随着电子商务衍生出的生鲜农产品电子商务产业，对该产业的供应链及供应链管理的问题各大电商平台纷纷加以重视。以阿里巴巴旗下的盒马生鲜为例，菜市