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文件名称：幼儿园食堂从业人员安全培训内容(最新).docx
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总页数：12 页
更新时间：2025-09-28
总字数：约2.97千字
文档摘要
幼儿园食堂从业人员安全培训内容(最新)
幼儿园食堂从业人员安全培训内容
一、培训目的
本次培训旨在提高幼儿园食堂从业人员的安全意识，加强食品安全管理，确保幼儿的饮食安全，预防食品安全事故的发生。
二、培训内容
1.食品安全法律法规及政策
（1）食品安全法
《食品安全法》是我国食品安全的基本法律，规定了食品生产、流通、销售等各个环节的基本要求，明确了食品安全监管部门的职责。食堂从业人员应认真学习《食品安全法》，了解食品安全的基本要求。
（2）餐饮服务食品安全操作规范
《餐饮服务食品安全操作规范》是针对餐饮服务行业制定的食品安全操作规范，食堂从业人员应熟悉并遵守相关规定。
（3）相关政策文件
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