2025版14881-2025食品生产

通用卫生规范专题培训教材

目录

一2025版的主要变化

二食品生产通用卫生规范的解释

一2025版的主要变化

—修改了术语和定义;

—修改了选址和厂区环境要求;

—修改了厂房和车间要求;

—修改了设施与设备要求;

—修改了卫生管理要求;

—修改了食品原料、食品添加剂和食品相关产

品要求;

一2025版的主要变