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餐饮外卖行业竞争力分析报告

餐饮外卖行业竞争格局日益激烈，企业要想在市场中立足，必须深入了解行业竞争力构成。当前外卖平台、商家及配送商之间的竞争主要体现在价格、服务、技术及供应链效率四个维度。价格竞争方面，头部平台通过补贴战吸引用户，商家则利用满减活动刺激消费。服务竞争主要体现在配送时效、客户响应速度及售后服务质量上，其中配送时效成为核心竞争力之一。技术竞争则围绕算法优化、数据分析能力及智能化应用展开，如智能派单系统、无人配送等创新技术不断涌现。供应链效率方面，原材料采