基本信息
文件名称：琼脂及其降解产物的应用和低温溶解琼脂的制备进展.pdf
文件大小：2.26 MB
总页数：3 页
更新时间：2025-09-28
总字数：约1.32万字
文档摘要
中外食品学术研究
工业
琼脂及其降解产物
的应用和低温溶解琼脂的制备进展
王丹王宝庆廖耀华李涛刘振峰任保增*
（郑州大学化工与能源学院河南郑州450001）