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TESTIMONY

证言

当炊烟与霓虹同框，味觉便不再是物理反应，而是精神返乡。

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过去我们谈餐饮，先谈油盐酱醋；如今，我们却看见情绪、文化与数字光影在餐桌上交汇。年轻人用“氛围感”为餐厅重新定位——它既是逃离日常的任意门，也是安放自我的小宇宙。餐饮业正加速迈向“店找人”的转型，数字化不再只是效