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2025年酶的实验题目及答案解析

一、单项选择题（总共10题，每题2分）

1.酶的催化作用具有以下哪个特点？

A.不可逆性

B.高效性

C.非特异性

D.高温稳定性

答案：B

2.在酶促反应中，下列哪种物质被称为辅酶？

A.激活剂

B.抑制剂

C.辅基

D.底物

答案：C

3.酶的活性中心通常具有以下哪种结构特征？

A.亲水性

B.疏水性

C.带电荷

D.不带电荷

答案：B

4.下列哪种方法可以用来测定酶的米氏常数？

A.光谱法

B.比色法

C.紫外分光光度法

D.稳态法

答案：D

5.酶的竞争性抑制剂与底物竞争的是：

A.酶的活性中心

B.酶的非