2025年咖啡师职业技能测试卷：咖啡师团队管理与冲突解决试题

考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

一、选择题

1.在咖啡店团队中，鼓励成员积极提出改进建议，并认可其贡献，这主要体现了团队管理的哪项职能？

A.计划

B.组织

C.领导

D.控制

2.当咖啡师小王与小李因工作流程细节产生意见分歧时，作为店长，首先应采取的措施是？

A.立即判定对错，并强制执行自己认为正确的方案

B.调查了解双方观点，并安排他们暂时分开冷静思考

C.忽略分歧，认为小冲突无伤大雅，继续让两人合作