九孔鲍与近江牡蛎中UBE2D和UIP5泛素酶的分子特征与功能解析

一、引言

1.1研究背景与意义

九孔鲍（学名：Haliotisdiversicolorsupertexta），是一种极具经济价值的海洋贝类，在中国主要分布于福建以南沿海区域。因其肉质鲜嫩、营养丰富，富含蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素以及多种微量元素，备受消费者青睐，广泛应用于食品加工领域，是餐桌上的美味佳肴。在传统中医药理论中，九孔鲍的贝壳（石决明）还具有平肝潜阳、清肝明目的药用功效，是重要的中药材之一。近年来，随着人们对健康饮食的追求以及对海洋资源开发利用的深入，九孔鲍的市场需求持续增长，推动了其养殖业的快速发展。

近江牡