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文件名称:解析中国地方家鸭品种分子遗传多样性:基于多维度研究视角.docx
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总页数:24 页
更新时间:2025-09-29
总字数:约3.1万字
文档摘要
解析中国地方家鸭品种分子遗传多样性:基于多维度研究视角
一、引言
1.1研究背景
家鸭(Anasplatyrhynchosdomestica)在动物分类学上隶属雁形目(Anseriformes)、鸭科(Anatidae)、河鸭属(Anas),是一种重要的家禽。中国作为世界上最大的家鸭养殖和消费国之一,家鸭养殖历史悠久,在农业经济中占据着重要地位。家鸭不仅为人们提供了丰富的肉、蛋等优质蛋白质来源,其羽毛、鸭绒等副产品也具有较高的经济价值,在食品加工、羽绒制品等相关产业中发挥着关键作用。例如,闻名遐迩的北京烤鸭,其独特的制作工艺和诱人的风味吸引着世界各地的食客,成为中国饮食文化的一张亮丽名片