基本信息

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文档摘要

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酒店公司饮品调制规定

一、总则

本规定旨在规范酒店公司饮品调制工作，确保为客户提供高品质、安全且符合酒店文化与经营理念的饮品服务。通过明确饮品调制的流程、标准以及相关人员职责，提升酒店在饮品服务领域的专业形象，实现社会效益与经济效益的平衡发展。同时，本规定遵循酒店扁平化管理原则，简化不必要的层级流程，提高工作效率。酒店秉持“客户至上，品质为先”的经营理念，注重人文关怀，在饮品调制过程中充分考虑客户需求与员工工作环境。

二、适用范围

本规定适用于酒店公司内所有涉及饮品调制工作的员工，包括但不限于酒吧调酒师、餐厅饮品制作人员等。同时，对于酒店向客户提供的各类饮品调制服务均受本规定约束。