基本信息
文件名称：x国际大连锁酒店餐饮部岗位专项说明书上什.doc
文件大小：37.54 KB
总页数：2 页
更新时间：2025-09-29
总字数：约小于1千字
文档摘要
岗位说明书
岗位名称
上什
岗位编号
所在部门
餐饮部
岗位定员
3人
直接上级
厨师长
工资级别
9级
直接下级
厨工
薪酬类型
构造工资制
所辖人员
2人
岗位分析日期
．11．22
工作综述
负责加工各类蒸菜原料、及煲、炖多种汤品
职责与工作任务
职
责
一
职责表述：负责多种蒸菜旳加工和制作，保证及时提供合规定旳蒸菜及炖品。
工作时间比例：50%
工作
任务
根据宴会单，准备原料，并及时传送至传菜部
职
责
二
职责表述：配合菜单规定，煲制汤类，及时满足炉灶