2025年茶艺师职业技能竞赛茶艺师茶叶产品策划与推广试题

考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

一、

请简述绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黑茶这五大茶类在加工工艺、主要香气类型、滋味特点及适宜储存条件方面的主要区别。

二、

某地区推出一款采用新工艺制作的有机绿茶，定位中高端市场，主要面向关注健康的年轻白领群体。请分析该产品在定价时可能需要考虑的内部和外部因素。

三、

假设你是一家中等规模的茶叶连锁品牌的营销经理，该品牌以销售传统红茶为主。近年来，市场出现大量新兴的冷泡茶、茶饮料品牌，对传统红茶市场造成冲击。请分析当前该品牌面临的主要市场挑战（至少三点），