基本信息
文件名称：种植业行业深度：食用菌，困境将解，新品蓄力.docx
文件大小：185.16 KB
总页数：18 页
更新时间：2025-09-29
总字数：约1.41万字
文档摘要
内容目录
小菌菇，大市场 4
洗牌加速，格局优化 6
困境将解，新品蓄力 12
金针菇：产能理性回归，价格困境反弹 12
双孢菇：龙头份额较高，产能盈利稳定 13
冬虫夏草：工厂化新生力量，产业落地进行时 15
投资建议 18
风险提示 19
图表目录
图表1：全国食用菌产值情况 4
图表2：全国食用菌产量情况 4
图表3：2023年食用菌产量品种结构 4
图表4：全国工厂化食用菌产量情况 5
图表5：2023年工厂化食用菌产量品种结构 5
图表6：中央文件对大食物观及食用菌产业定位的表述沿革 5
图表7：2006—2012年