基本信息

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文档摘要

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第1篇

第一章总则

第一条为规范户外酒吧的管理，保障酒吧的正常运营，提升服务质量，营造良好的消费环境，特制定本制度。

第二条本制度适用于户外酒吧的所有工作人员，包括但不限于管理人员、服务员、安保人员等。

第三条户外酒吧的管理应遵循以下原则：

1.安全第一，预防为主；

2.客户至上，服务至上；

3.规范管理，持续改进；

4.依法经营，诚信服务。

第二章组织架构与职责

第四条户外酒吧设立以下组织架构：

1.酒吧经理：全面负责酒吧的日常管理工作，对酒吧的经营状况负责。

2.服务部：负责酒吧的服务工作，包括酒水服务、食品服务、环境卫生等。

3.财务部：负责酒吧的财务管理工作，