基本信息

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文档摘要

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第1篇

一、总则

1.1编制目的

为确保会议期间参会人员的食品安全，预防和控制食品安全事故的发生，保障参会人员的身体健康和生命安全，特制定本预案。

1.2适用范围

本预案适用于我单位举办的各类会议期间食品安全事故的预防和应急处置。

1.3工作原则

（1）预防为主，防治结合；

（2）统一领导，分级负责；

（3）快速反应，及时处置；

（4）科学评估，规范操作。

二、组织机构及职责

2.1食品安全应急指挥部

成立会议期间食品安全应急指挥部，负责会议期间食品安全事故的应急处置工作。

2.1.1指挥部组成

指挥部由单位主要领导任总指挥，分管领导任副总指挥，相关部门负责人为成员。

2.1.2指