2025年常见食物中毒及食物中毒症状和预防急救处理ppt课件;目录;01;食物中毒的定义及分类;食物中毒的流行病学特点;食物中毒的危害;02;细菌性食物中毒;真菌性食物中毒;毒素性食物中毒;其他类型食物中毒;03;一般症状;特定症状;并发症;04;病史询问;症状分析;实验室检查;05;食品安全知识普及;食品加工过程中的卫生控制;食品储存和运输的卫生管理;06;基本急救措施;特殊情况下的处理;预防并发症;07;典型案例介绍;案例分析;讨论与启示;08;总结;展望;THANKS